Танзания

Экзотическое место для отдыха на африканском континенте — Танзания. Страна обладает уникальными заповедниками, крупнейшими в Африке озёрами, древними вулканами, коралловыми островами, самобытными поселениями и белоснежными пляжами. Здесь понравится активным путешественникам, жаждущим приключений с адреналином.
Зачем ехать?
В Танзанию едут для участия в фото-сафари, позагорать на пляжах Занзибара, посетить поселения бушменов и взобраться на самую высокую африканскую гору Килиманджаро. Танзания — это отели на берегу Индийского океана, древняя местная культура и богатый подводный мир. Искушенных путешественников привлекает жаркий тропический климат, возможность понаблюдать за редкими животными. Популярные направления отдыха в стране — пляжный туризм, экскурсионные туры, посещение национальных парков, дайвинг, охота.
Климатически и географически Танзания похожа на Кению, они расположены в одном часовом поясе южнее экватора. Кроме того, в этих странах общее наследие, оставшееся после англичан — левостороннее движение и английские розетки. В Танзанию еду опытные туристы, которых не пугает заметное отсутствие цивилизации и туристической инфраструктуры.
Когда ехать?
С февраля по март — лучшее время для наблюдения ежегодной миграции зебр и антилоп. Заповедные зоны — парки Серенгети и Нгоронго. Наилучшее время для горных походов на Килиманджаро и Меру — с января по март и с сентября по октябрь.
Прибрежный город Дар-ес-Салам и острова Занзибара остаются теплыми круглый год. Основной период дождей наступает с середины марта и длится до мая, а также с ноября по январь. С июля по октябрь погода обычно сухая и солнечная. Пик посещаемости приходится на июль и август.
Как добраться?
В 2020 году открыты прямые вылеты из РФ в Танзанию. В составе тура возможен прямой перелет из Москвы, Санкт Петербурга, Самары, Ростова-на-Дону, Казани, Новосибирска, Красноярска.
Отели
Отели разнообразны и своеобразны: «лоджи», кемпинги и обычные отели. «Лоджи» — это премиум-домики в аутентичном африканском стиле. Большинство гостиниц Занзибара предлагают размещение с полупансионом, а «лоджи» в сафари — по системе «всё включено».
Электророзетки в номерах — по «британскому стандарту», необходим переходник с трёхштырьковой вилкой.
Кухня
Большинство блюд в Танзании готовят из разных видов мяса, в том числе мяса диких птиц и животных. Туристам предлагают тушёное мясо слона, филе антилопы, мясо крокодила.
Интересно попробовать жаркое из страуса, тушеную в кокосовом молоке утку с рисом, африканскую традиционную густую кашу из зерновых культур «угали», лепешки и блины с разными наполнителями, на любителя — жареные саранча и термиты. Все названия мясных блюд в меню ресторана начинаются словом «ньяма».
Привычные блюда для европейца — жареная в тесте дичь, суп-пюре с курицей, бифштекс из мяса буйвола, тушеная телятина с овощами. Повседневное традиционное блюдо танзанийцев — бобовый суп на кокосовом молоке. На гарнир подают кукурузу, бобовые, рис, соленую капусту, жареный картофель. Популярны местные специи, индийские соусы. На океанском побережье в меню есть дары моря: местные омары, жареные креветки, салат из водорослей, морская рыба, рагу из осьминога, устрицы… Во всех ресторанах — огромный выбор свежих овощей и фруктов. Популярен местный мед, из которого готовят множество сладостей, похожих на арабские.
Воду рекомендуется использовать только бутилированную, она доступна к покупке в супермаркетах. Популярные напитки — свежеприготовленные соки, местный кофе или чай. Из безалкогольных напитков приятный тоник Krest.
Традиционно на столе танзанийцев присутствуют молодые побеги гвоздики, пряность помогает освежить рот перед принятием пищи и способствует раскрытию вкуса подаваемых блюд.
Что посмотреть?
Главная достопримечательность Африканского континента — гора Килиманджаро, её вершина покрыта снегом. Вокруг Килиманджаро — леса, саванны и озера, у подножья горы проложены треккинговые маршруты.
В северной части страны, рядом с Кенией расположен заповедник Нгоронгоро, представляет собой большой кратер бывшего вулкана, окружен скалами. Здесь есть река, водопады и солёное озеро Магади. В заповеднике живут копытные, травоядные, гиены, много пернатых, бегемоты, львы и леопарды. Много европейских птиц прилетает сюда на зимовку.
Один из крупнейших заповедников в мире — национальный парк Серенгети. Расположен на северо-западе Танзании, его площадь — около 15 тысяч километров. В Серенгети обитают львы, гепарды, леопарды, слоны, жирафы, гиены, гиппопотамы, буйволы, носороги, бабуины и антилопы, более 500 видов птиц. Многие из обитающих здесь животных не встречаются больше нигде в мире. В заповеднике наблюдают ежегодную миграцию копытных в поисках пищи и воды в засушливый сезон. Лучшее время для посещения парка — с декабря по март.
Столица Танзании, административный центр — Додома, вокруг города много природоохранных зон. В бывшей столице Дар-эс-Салам рекомендуется посетить рынки Мзизим и Кариаку, полюбоваться на Часовую башню. Интересны национальный музей и художественная галерея. В бухте Ойстер-Бей находится красивый пляж.
Самый крупный город на севере страны — Аруша, расположен рядом с кенийской границей и известен в качестве Африканского центра конгрессов. Рядом с городом есть национальный парк Аруша. В парке обитают множество видов птиц, млекопитающих, пресмыкающихся и огромное количество растений, есть и те, которые встречаются только в Аруше. С горы взору предстает панорама Килиманджаро и зона разлома Восточно-Африканской долины.
Остров Занзибар — старый торговый центр мира. В средние века на нём была расположена султанская резиденция. На острове выращиваются пряности: корица, гвоздика и другие. Главный город — Стоун-Таун, застроен в арабском стиле.
На острове можно посмотреть руины дворцов Марухуби, построенные для султанского гарема в конце XIX века. Интерес представляют руины Бунги, Мбвени и другие, город-крепость Кизимкази, пещеры Мангапвани, султанские бани, заповедный лес Хосани, где обитает последняя на Занзибаре колония обезьян-колобусов.
Что привезти?
В Танзании огромные плантации кофе, в продаже встречается молотый и зерновой, 100% арабика. Отличным подарком станут выращенные здесь специи: мускатный орех, корица, ваниль, кардамон и множество других. Как подарок везут маски и статуэтки животных из мангового дерева, каменные статуэтки слона или бегемота. На Занзибаре ценится Танзанийский трикотаж с национальными рисунками. Алкоголь местного производства — танзанийская водка «Коньяги», на вкус напоминает джин.
Виза
Виза оформляется по прибытии, позволяет находиться в стране до 90 дней.
Транспорт
Дар-эс-Салам связан регулярными авиарейсами со всеми крупными городами страны, стоимость перелетов высокая. Между удаленными туристическими точками Танзании перемещаются на маломоторных самолетах, а с материка на острова в том числе на пароме.
Недорогим и надёжным является железнодорожный транспорт, стоимость проезда зависит от класса. Из распространённых видов транспорта в Танзании является автобусное сообщение. Курсируют как большие комфортабельные автобусы, так и более скоростные, но менее безопасные микроавтобусы.
Городские автобусы представлены в Додома и Дар-Эс-Салам. В небольших городах курсируют без постоянного расписания маршрутки и пикапы. В глубинке между населенными пунктами ходят автобусы на шасси грузового автомобиля — «Дала-Дала», лишены минимального комфорта и очень медленны. Туристам при передвижении по островам или между городами лучше пользоваться услугами такси.
Взять автомобиль на прокат дорого. Для аренды понадобится заверить в полиции международное водительское удостоверение. В стоимость аренды входит определенный лимит по километражу. Можно взять автомобиль в прокат вместе с водителем. В Танзании левостороннее движение. Для поездок в национальные парки для лучших фотосъемок рекомендуется арендовать полноприводные джипы с откидной крышей,
Валюта
Денежная единица — танзанийский шиллинг. Лучше всего брать в Танзанию американские доллары, обмениваются в банках и обменных пунктах под названием «Bureaux de change» или «Forex bureaus». Банкоматы распространены в крупных городах. Кредитные карты в Танзании принимаются редко.
Время
Между Москвой и городами Танзании разницы во времени нет.
Язык
В Танзании два государственных языка: суахили и английский.